Thanh lọc mùa nóng với bánh flan chanh dây
tiết trời đang bước vô mùa oi nóng, vì thế các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được nhiều fan yêu thích. nếu như khách hàng là tín đồ của bánh flan thì bền chắc hành khách không thể bỏ lỡ món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt cực tốt mà cửa hàng bánh bao Cần Gia giới thiệu tiếp sau đây.
Đặt hàng : Bánh bao ngọt hình con heo Cần Gia
Nguyên liệu quan trọng để hoàn thiện bánh flan chanh dây bao gồm:
500 ml sữa tươi
6 hột gà
4 trái chanh dây
60 gam đường kính trắng
một nửa muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối
1 muống nêm canh nước cốt chanh
100 ml nước lã
Rây lọc
Ly hay chén nhỏ để triển khai khuôn bánh
sau khi sẵn sàng chấm dứt thì cùng làm nào:
Bước 1: Chanh dây khi mua về hành khách cắt làm đôi, lấy phần ruột và rây chỉ lấy phần nước cốt, sau khoản thời gian rây hành khách trộn nước cốt ra một cái chén nhỏ. bạn cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường ở đáy khuôn.
Bước 2: cho nước and đường theo mật độ 2 muỗng đường, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi và đun với lửa liu diu. Đun cho đường kính trắng tan rồi đổ hết nước chanh dây vô chung, đảo đều & tắt bếp.
Bước 3: Đổ phần đường kính trắng vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường kính trắng dày chừng 1 cm là đc.
Bước 4: Bắt nồi lên trên bếp lửa, tiếp đến cho kem tươi and sữa tươi đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều tay cho tất cả hổn hợp được hòa đều vào nhau đến khi hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa rồi nhắc xuống. hỗn hợp vừa đun cho sôi ra thau để nguội.
Bước 5: tách lấy 6 lòng đỏ trứng cho vô bát hoặc thau nhỏ dại, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, tiếp theo là cho hết vào thau đựng các thành phần hỗn hợp kem & sữa. Dùng máy đánh trứng liên tục đánh trộn hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. Note, nếu ngôi nhà của bạn không có máy đánh trứng thì có thể dùng tay & cây đánh trứng để đánh hỗn hợp lên.
Đặt hàng : Banh bao than tre Cần Gia
Bước 6: Đổ cả cả hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường kính trắng đã có được chuẩn bị trước. Chỉ nên cho vào khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khi chín. Việc chừa khoảng chống còn làm tạo cho bánh có hình dáng đều và xinh, không bị tràn ra khuôn gây bị méo.
Bước 7: bạn sẽ có 2 phương pháp để làm chín bánh, tùy vào nhà bạn có lò nướng hay không.
Cách 1: dùng lò nướng thì đầu tiên khách du lịch cho nước vào khay nướng, tiếp nối các bạn cho những khuôn vào khay. Trước khi đang nướng thì các bạn nên đun nóng lên lò trước & cứ thế hấp tại nhiệt độ 150 độ C trong trong vòng 30 phút là bánh chín.
Cách 2: hành khách còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy để làm chín bánh flan. du khách bắt 1 nồi nước, chờ khi nước đã nấu sôi du khách xếp các khuôn bánh vô nồi. mách nhỏ bạn là nhớ dùng một cái khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh để giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, vặn lửa vừa.
Bước 8: Khi bánh flan chín bạn lấy ra và khiến cho nguội hẳn mới cho vào tủ lạnh. Lúc dùng khách du lịch nếm nếm thêm đá bào vào sẽ ngon hơn đấy.
mẹo nhỏ cho bạn:
Để bánh flan ngon thì bạn phải tách bóc and loại bỏ lòng trắng trứng.
Bánh flan chanh dây tự làm thì thường dùng chất bảo quản bởi vậy bạn nên bảo vệ ở bên trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để hạn chế bánh flan bị biến chất, không được ngon nữa.
nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho các nhỏ nhắn thì chớ nên cho lớp caramen dưới đáy ly.
xưởng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :
– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bo si banh bao : https://banhbaocangia.vn
