Vì Sao du khách lại phải gò bó trong khuôn khổ cứ bánh bao là phải tròn trịa như những chiếc bánh bao khách du lịch vẫn thường nhìn thấy đúng không nhỉ? có lẽ rằng một loại bánh bao đc phát minh với kiểu dáng quan trọng đặc biệt sẽ khiến du khách & tín đồ thân hấp dẫn đấy. bởi vậy đại lý bánh bao Cần Gia sẽ chia sẻ các bí quyết làm món bánh bao cuộn hòa quyện cùng lớp nhân mặn, không chỉ ngon mà còn rất khác biệt, không còn từ chối.

Tham khảo : Banh gio nhan thit Cần Gia
Tuy độc đáo tuy nhiên chúng ta vẫn chỉ dùng các Nguyên vật liệu như khi làm bánh bao tròn, chỉ khác Cách làm một chút ít. Phần Nguyên liệu thì du khách cần có:

Bột mì – 200 gram

thịt con heo – 200 gram

đường kính trắng – 50% muỗng cà phê

muối hạt – 1 chút

Men nở – 1 muỗng cà phê

nước vừa ấm – 95ml

củ gừng – 1 củ nhỏ dại

hành cây – 1 nắm

ngò rí – 1 cây

Sắn – 1 củ bé dại

Nước tương – 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

rượu nấu trắng – 1 muỗng cà phê

Dầu vừng – 2 muỗng cà phê

Dầu hào – 2 muỗng nhỏ

sau đây là công việc chế tạo món bánh bao cuộn, du khách cùng thực hiện với Bánh Bao Cần Gia nhé:

Xem thêm : Banh bao con heo Cần Gia

Bước 1: Khâu sẵn sàng

các bạn hoà men vào cùng với nước ấm.

Củ sắn các bạn lột cho sạch vỏ, and đem ngâm vào trong nước muối hạt để củ sắn không xẩy ra thâm, sau đó khách tham quan băm thật nhuyễn.

thịt con heo khi mua về cũng rửa sạch and giã nát hay dùng máy băm nát ra.

gừng tươi cạo vỏ, rửa sạch and thái theo từng lát rồi cũng băm nát.

hành lá and ngò rí cắt nhuyễn.

Bước 2: Làm vỏ bánh

bạn đừng quên phải cho đường vô bột để chúng đẩy nhanh các bước lên men, làm bánh bao nhanh mềm hơn. sau đó khách du lịch cho men nở với nước ấm vào phần bột rồi bước đầu nhồi đến khi bột hơi khô lại, nhưng vẫn mịn & dính tay.

Phần bột đã nhào xong xuôi thì đem chúng đi ủ nơi khô ráo, nhiệt độ vừa dùng (tốt nhất là nên đậy kín), chờ cho bột nở ra gấp đôi ban đầu thì vớt ra nhào thêm 1 lần, từ 5 đến 10 phút.

Bước 3: Làm nhân bánh

khách du lịch cho tất cả thịt heo, hành cây, gừng, ngò rí mà khách tham quan đã sẵn sàng trộn chung vào nhau,và nêm nêm hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn.

Bước 4: Cuốn bánh

khách du lịch cho lượng bột một lượng vừa đủ, cán dẹp ra thành hình chủ nhật có độ dày 0.5 cm. Nếu kĩ hơn các chúng ta có thể bỏ một ít bột trước khi cuốn bánh. Kế đó, khách du lịch để nhân vô giữa, trải nhân thành một lớp mỏng dính, Note không tràn ra khỏi vỏ bánh and cuộn bánh lại.

Bước 5: Hấp bánh

Sau khi bạn hoàn tất phần cuốn bánh, khách du lịch cho bánh lần lượt vào trong nồi hấp. Cứ thế hấp trong 15 phút là đạt được yêu cầu. chia sẻ thêm du khách là các bạn nên đậy một cái khăn có nước lên nồi trước khi đậy nắp.

cửa hàng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn