Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-20-2016, 04:59 PM #1
Cách pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon nhé:
- Ngâm me vào tô nước sôi chừng 15 phút để me ra chất chua sau đó lọc lấy nước me, bỏ bã.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho hết tương đen, bơ đậu phộng và nước me vào, khuấy đều.
- Nước sốt sau khi sôi một lúc sẽ sệt dần, lúc đó vừa khuấy đều tay vừa nêm thêm bột ngọt, đường để sốt vừa ăn. Nếu lạt, cho thêm một ít tương đen chứ không cho mắm hay bột nêm gì cả.
- Khi nước sốt me đã sệt đến độ mong muốn thì tắt bếp, dùng 1/2 lượng đậu phộng giã dập cho vào nồi, trộn đều rồi trút sốt ra chén, cho thêm đồ chua và rải 1/2 phần đậu phộng còn lại lên bề mặt
Ghi chú: Nước sốt tương me khi chấm gỏi cuốn không nên sệt quá, mau ngán, cũng không nên lỏng quá sẽ không ngon. Nếu muốn ăn cay, có thê cho thêm ít ớt bột khi phi tỏi hoặc cho riêng phần ớt băm vào chén lúc ăn.
Trường đào tạo nghề nấu ăn tại Hà Nội
Học nấu ăn gia đình
Học cắm hoa chuyên nghiệp tại Hà nộiView more random threads:
- Sữa Rửa Mặt Nghệ Nhân Sâm Mela trị mụn trứng cá Trắng Da Có Đúng Không?
- Những bộ phận cần kiểm tra khi bảo trì xe nâng hàng
- Sự kết hợp hoàn hảo giữa chất lượng và thẩm mỹ trong thiết kế tủ đựng thuốc inox
- Thu Hẹp Vùng Kín tại Đà Nẵng: Địa Chỉ Tin Cậy và Hướng Dẫn Sau Phẫu Thuật
- Nguy hiểm tiềm ẩn từ dị ứng thực phẩm mà bạn nên biết
- phát đạt thương hiệu du lịch Đắk Nông gắn với khu vườn địa chất toàn cầu
- Phân phối máy tự sướng tự động cho phái đẹp cao cấp thông minh nhất thế giới
- Phương pháp bổ sung vitamin tốt cho sức khỏe mắt dễ thực hiện
- Kệ kho để phụ tùng
- Mật ong làm se khít vùng kín: Hiệu quả bất ngờ và tự nhiên
Các Chủ đề tương tự
-
Nhà hàng món Huế ngon đúng điệu ở Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2015, 03:08 PM -
Các món ăn ngon cho ngày đầu vào bếp
Bởi minhthuy53 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-27-2015, 09:13 AM
Chòi Bảo Vệ: Tầm Quan Trọng và Lợi...
Hôm qua, 12:42 PM in Rao Vặt Tổng Hợp