Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-20-2016, 04:59 PM #1
Cách pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon nhé:
- Ngâm me vào tô nước sôi chừng 15 phút để me ra chất chua sau đó lọc lấy nước me, bỏ bã.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho hết tương đen, bơ đậu phộng và nước me vào, khuấy đều.
- Nước sốt sau khi sôi một lúc sẽ sệt dần, lúc đó vừa khuấy đều tay vừa nêm thêm bột ngọt, đường để sốt vừa ăn. Nếu lạt, cho thêm một ít tương đen chứ không cho mắm hay bột nêm gì cả.
- Khi nước sốt me đã sệt đến độ mong muốn thì tắt bếp, dùng 1/2 lượng đậu phộng giã dập cho vào nồi, trộn đều rồi trút sốt ra chén, cho thêm đồ chua và rải 1/2 phần đậu phộng còn lại lên bề mặt
Ghi chú: Nước sốt tương me khi chấm gỏi cuốn không nên sệt quá, mau ngán, cũng không nên lỏng quá sẽ không ngon. Nếu muốn ăn cay, có thê cho thêm ít ớt bột khi phi tỏi hoặc cho riêng phần ớt băm vào chén lúc ăn.
Trường đào tạo nghề nấu ăn tại Hà Nội
Học nấu ăn gia đình
Học cắm hoa chuyên nghiệp tại Hà nộiView more random threads:
- Đánh giá sữa Vinamilk Green Farm có tốt không? Tìm mua ở đâu?
- Vì sao nên sử dụng nồi cơm cao tần Cuckoo JHR0660FD 1.8L
- Những vấn đề khách hàng lưu tâm khi chọn mua pallet nhựa Hậu Giang
- Thú chơi xì gà và những điều bạn cần biết
- Khóa Học CEO Quản Trị: Hướng Dẫn Tối Ưu Hóa Doanh Nghiệp
- Chinh phục trái tim người thân với những món quà sinh nhật đặc biệt từ MaihaGift
- Dịch vụ kế toán và những tiện ích
- Chia sẻ tip rửa mặt bằng bột đậu đỏ an toàn và hiệu quả ngay tại nhà
- Đánh giá tã Bosomi có tốt không? Giá bao nhiêu?
- Bình luận đáng chú ý về lợi ích bất ngờ của việc chơi game giúp trẻ phát triển lành mạnh
Các Chủ đề tương tự
-
Nhà hàng món Huế ngon đúng điệu ở Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2015, 03:08 PM -
Các món ăn ngon cho ngày đầu vào bếp
Bởi minhthuy53 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-27-2015, 09:13 AM
Chòi Bảo Vệ: Tầm Quan Trọng và Lợi...
Hôm nay, 12:42 PM in Rao Vặt Tổng Hợp