Nyotaimori – thương hiệu sushi độc đáo của Nhật Bản
Sau khi mua ve may bay di Nhat Ban và đến đất nước Phù Tang xinh đẹp, bạn có thể thưởng thức nhiều sắc thái ẩm thực đặc biệt trong đó là Nyotaimori
Nước Nhật nổi tiếng với sự đa dạng, phong phú và đầy nghệ thuật trong lĩnh vực ẩm thực. Đặc biệt là trong thương hiệu sushi, đặc sản độc đáo với các loại hải sản tươi sống tuyệt vời. Sushi còn được thực hiện với rất nhiều hình thức như sushi băng chuyền, sushi đóng gói sẵn, buffet sushi,… Và nổi bật nhất trong số đó, chính là Nyotaimori – lady body sushi - bữa tiệc sushi trên cơ thể khỏa thân của một thiếu nữ.
Nghệ thuật ẩm thực lâu đời nhưng không được lịch sử coi trọng
- Trong tiếng Nhật, Nyotaimori có nghĩa là Nữ thể thình (trong đó Nữ thể là cơ thể người phụ nữ, Thình có nghĩa là mâm đựng). Hay nói cách khác, đây là thuật ngữ ám chỉ việc thưởng thức sushi trên cơ thể người con gái khỏa thân
- Trên thân thể cô gái, người ta bày những miếng cá tươi có lót cơm chua ở khắp những nơi nào có thể như ngực, bụng, chân…
- Tiêu chí đầu tiên phải là những cô gái xinh đẹp, da mịn màng, cơ thể cân đối, và người Á Đông còn yêu cầu rằng các cô gái đó còn phải giữ được vẻ thuần khiết bên trong nhằm tạo được sự ngon miệng thực cho khách ăn uống.
- Bên cạnh đó, các cô gái sẽ phải trải qua quá trình huấn luyện để có thể nằm hàng giờ mà không cựa quậy. Nhiệt độ phòng luôn phải duy trì ở mức thấp để tránh trường hợp nhiệt độ cơ thể làm ấm sushi, khiến chất lượng món ăn giảm sút.
- Thử tưởng tượng, bạn phải ở trong phòng nhiệt độ 15- 20 độ C mà không được mặc gì trong hàng giờ đồng hồ xem - thế mới hiểu các cô gái phải vững vàng như thế nào!
- Ngày xưa, ở Nhật, các geisha thực hành Nyotaimori cũng như nghệ thuật viết chữ đẹp, nghi thức dùng trà hay chơi đàn dây samisen. Nyotaimori dưới con mắt của người yêu truyền thống, là biểu hiện của sự phục vụ đã đạt tới đỉnh cao, trở thành nghệ thuật.
- Geisha được lựa chọn cho Nyotaimori phải là những cô gái hết sức kiên nhẫn. Họ sẵn sàng và có đủ thể lực để nằm bất động tới 4 giờ mặc cho thái độ của khách hàng có thế nào đi nữa. Ngay từ năm 16 tuổi, các cô đã được luyện tập hết sức khắt khe.
- Nghệ thuật là vậy, nhưng Nyotaimory không được coi là ẩm thực truyền thống của Nhật Bản. Theo như lịch sử ghi lại, các bữa tiệc lõa thể đã xuất hiện từ thời Samurai nhưng không hề phổ biến. Ngay cả trong những kỹ viện, Nyotaimory cũng không thường xuyên được tổ chức, và thậm chí từng bị gạt qua một bên trong quá trình phát triển ẩm thực Nhật Bản.
- Cần biết rằng sushi khỏa thân ở Nhật Bản không chỉ dành cho nữ giới. Có một thuật ngữ khác dành cho việc thưởng thức sushi trên cơ thể của các chàng trai, là Nantaimory. Tuy nhiên không rõ vì lý do gì mà Nantaimory không đạt được độ phổ biến như những gì Nyotaimory đã làm được.
- Ngay cả ngày nay, việc tìm được các nhà hàng chấp nhận phục vụ loại hình sushi này tại Nhật cũng không phải là chuyện dễ dàng.
Nyotaimory - thương hiệu sushi khỏa thân thành công nhất trên thế giới
- Dù lịch sử có như thế nào ta cũng không thể phủ nhận một điều rằng loại hình sushi "khỏa thân" đã trở nên nổi tiếng trên toàn thế giới, cả ở các quốc gia phương Tây.
- Trong đó, thương hiệu mang chính cái tên của món ăn "Nyotaimory" thậm chí được xếp vào top 3 những nhà hàng độc đáo và thành công trong lĩnh vực ẩm thực.
- Nguyên nhân là bởi bên cạnh cách phục vụ rất ấn tượng, quá trình chuẩn bị món sushi này cũng thực sự công phu và tỉ mỉ.
Giai đoạn chuẩn bị của Nyotaimory
- Sẽ chẳng phải là nói quá nếu như gọi Nyotaimory là một nghệ thuật. Đó là sự kết hợp tài tình của nghệ thuật sắp đặt và những đường cong gợi cảm của người phụ nữ, nhưng lại không hề dung tục. Sushi và sashimi được dùng trong món ăn cũng được các đầu bếp chăm chút tỉ mỉ, đạt tới đỉnh cao của nghệ thuật bài trí ẩm thực.
- Trước khi phục vụ, người thiếu nữ sẽ phải dành hàng giờ để "thanh tẩy" một cách tỉ mỉ, nhưng không được sử dụng bất kỳ loại xà phòng có mùi thơm nào để tránh ảnh hưởng lên mùi vị của sushi. Người ta dùng một túi vải đựng cám xát kĩ để tẩy bỏ lớp biểu bì chết của da, sau đó tắm một lượt nước lạnh để làm se lỗ chân lông, tránh đổ mồ hôi.
- Và trong lúc geisha chuẩn bị, nhà bếp bắt đầu làm sushi vì món này chỉ ngon khi làm mới. Người ta bày sushi trên cơ thể theo nhiều cách khác nhau. Các bộ phận kín được che đậy bằng những cánh hoa hoặc lá. Tóc không quấn gọn mà xõa trên nền nhà, trang điểm bằng những cánh hoa nhỏ. Và "bàn tiệc" sẽ được bài trí bởi các nghệ nhân theo cách nghệ thuật nhất.
- Tỷ mỉ và công phu nên cái giá để được thưởng thức Nyotaimory không hề rẻ. Dù là ở đâu, bạn cũng phải bỏ ra ít nhất 1.200 USD (khoảng 26 triệu VND) để có thể thưởng thức sushi trên cơ thể mỹ nữ. Con số này thậm chí có thể lên tới... 12.000 USD (hơn 250 triệu VND) tùy địa điểm và chất lượng.
- Tuy nhiên, một số quốc gia như Trung Quốc lại nghiêm cấm loại hình sushi này vì cho rằng nó vi phạm thuần phong mỹ tục nghiêm trọng, và thậm chí là trái với pháp luật.
- Một số người khác lại tỏ ra lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhưng bỏ qua tất cả, Nyotaimory vẫn được chấp nhận và trở nên nổi tiếng tại rất nhiều quốc gia trên thế giới.
Du khách yêu thích du lịch khám phá hãy nhanh tay ve may bay đi Uc gia re để trải nghiệm các kì quan thiên nhiên tại đây. Xem thêm cách mua ve may bay TPHCM di My tại đại lý Tiện Ích. Đội ngũ nhân viên chúng tôi hỗ trợ bạn kiểm tra giá vé, giữ chỗ hoàn toàn miễn phí, bạn hãy gọi đến tổng đài đặt Vé máy bay : 08.3837.9913 - 0906.928.317 (Quận 1) 08.3836.1968 - 0912.15.7171 (Q.Thủ Đức)
Sưu tầm kenh14