Cháo nóng luôn được nhiều người lựa chọn cho bữa điểm tâm, ăn chiều ngon lành bởi nó rất dễ ăn, nhanh tiêu, rất hợp để làm món lót dạ. Cùng khách sạn phố cổ Hà Nội điểm danh các quán cháo ngon của Hà Thành nhé!

Cháo sườn – Ngõ Lương Sử C, Quốc Tử Giám, Đống Đa, Hà Nội
Món cháo sườn vốn phổ biến ở Hà Nội, tuy nhiên điều làm nên sự đặc biệt cho món cháo này ở ngõ Lương Sử C chính là việc cháo được ăn kèm với vô số món ngon khác, không chỉ có sườn mà rất nhiều thịt băm, quẩy, ruốc và cả trứng cút. Cô chủ quán ở đây cũng vô cùng thân thiện và được lòng mọi người, chỉ cần thích có thể nhờ cô cho thêm sườn vào cháo.
Nhiều món ăn là vậy, nhưng giá cả lại cực kì “hạt dẻ”, chỉ có 25k/bát. Vậy nên quán lúc nào cũng khá đông khách, khiến cho việc phục vụ trứng cút hơi khó khăn. Trứng phải mua riêng, tự bóc vì quán quá đông.

Cháo cá Đoan Xồm phố Hàng Bông
Từ xưa, cháo cá vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt đậm của cá vừa ngon không bị ngán. Đối với người Hà Nội, cháo cá Đoan Xồm nằm ở cuối phố Hàng Bông giao với Phùng Hưng là địa chỉ "nằm lòng" khi muốn thưởng thức một tô cháo cá ngon đúng điệu.
Điểm đặc biệt của cháo Đoan Xồm là dùng cá basa làm nguyên liệu chính để nấu cháo nên vừa ngọt, vừa béo mà thịt cá ăn cũng rất đã. Gạo cháo được xay vỡ, ninh cùng xương của hàng chục con cá nên ngọt lịm. Thịt cá được gỡ thành từng miếng lớn lại không phải lo nhằn xương. Trộn đều tô cháo cùng chút tiêu, ớt, hành, thì là rồi thưởng thức, thực khách khó tính cũng phải... chép miệng vì chẳng thấy mùi tanh của cá.
Không chỉ có cháo cá, quán còn bán thêm các loại chả cá, chả cua, lòng cá xào… rất hấp dẫn. Vì thế, ngoài những người mê cháo, còn có rất nhiều đấng mày râu có thú tao nhã đến đây gọi tô cháo nóng hổi kèm một vài món lai rai để “chén chú chén anh” cho ấm người trong những tối rét mướt. Quán bán từ chiều tối đến tận khuya. Giá cả cũng trung tầm 30.000-40.000/ bát. Các món khác giá đắt hơn, từ 40.000 đồng trở lên.

Cháo nấm 76 Lò Đúc; đầu phố Lê Ngọc Hân
Món cháo này là món chay hoàn toàn, có vị ngọt đậm đà nhưng là từ nước luộc nấm. Bát cháo nấm nóng hổi với từng sợi ruốc nấm được chế biến khéo léo để giữ được vị đậm đà mà thơm bùi khiến thực khách nào cũng phải xiêu lòng. Sợi ruốc nấm xé nhỏ, màu nâu vàng được rắc nhẹ lên bát cháo rất đẹp mắt khiến chỉ nhìn thôi cũng đã muốn thưởng thức. Ngoài các món ăn chính là xôi và cháo nấm thì quán còn phục vụ thêm canh nấm, có vị cũng khá dễ ăn, pate gan gà nấm ngon tuyệt và pizza nấm lạ miệng. Sau khi ăn xong, bạn có thể tráng miệng bằng một số ăn nhẹ như kem chanh, bánh táo, caramel hay sữa chua.
Giá: 35.000 đồng/bát.

View more random threads: