Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-18-2016, 08:45 AM #1
Cách làm bánh crepe sầu riêng thơm ngậy
Cách làm bánh crepe sầu riêng
Nguyên liệu:
Phần vỏ:
– Bơ: 20gr
– Sữa tươi: 210ml
– 1 lòng đỏ trứng gà
– Bột mì: 70gr
– Đường: 30gr
Phần kem:
– Kem tươi (whipping cream): 150ml
– Đường: 20gr
– vani: 1 ống
– Sầu riêng: 100gr
Cách làm:
– Đun nóng hỗn hợp sữa bơ đường cho tan chảy, để nguội.
– Cho trứng vào âu đánh tan, sau đó cho hỗn hợp sữa, bơ, đường vào trộn đều. Cuối cùng cho bột mì vào, Lược qua rây cho bột mịn.
– Kem tươi, đường, vanilla cho vào âu đánh bông mịn.
– Thịt sầu riêng tán nhuyễn.
– Bắc chảo chống dính lên bếp, cho 1 xíu dầu vào, dùng giấy thấm dầu thoa đều dầu khắp chảo, chỉ còn một lớp dầu mỏng bám trong chảo.
– Khi chảo nóng, tráng 1 lớp bột mỏng. Khi thấy mặt bột khô ráo thì lấy bánh xếp ra dĩa. Cứ thế tiếp tục tráng cho hết phần bột còn lại.
– Trải lớp vỏ bánh crepe đã tráng ra dĩa, cho 1 lớp kem tươi rồi cho sầu riêng chính giữa. Phủ 1 ít kem tươi lên sầu riêng rồi gấp 2 mép lại cuộn tròn là bánh đã hoàn thành nha. (Cuốn như cuốn nem nha)
*Chú ý: bạn nào không ăn được sầu riêng có thể thay bằng xoài nha.
Học làm bánh ngọt: chương trình học từ cơ bản đến nâng cao cho các bạn có niềm đam mê với bánh ngọt
Học làm bánh chuyên nghiệp
Học làm các loại bánh mỳView more random threads:
- Khám phá bí mật kem dưỡng trắng da ban đêm cho nam về thành phần sản phẩm
- Dịch Vụ Chăm Sóc Người Gìa Biên Hòa Chăm Tại Nhà Và Tại Bệnh Viện
- tình yêu thơ giáng sinh
- Đứng hình với vẻ đẹp mê hoặc của đồi chè Gia Nghĩa Đắk Nông
- Loa Marshall Acton 3 Bluetooth có thiết kế và tính năng thế nào?
- Do đâu mà máy vặt lông gà vịt được tin tưởng đến vậy
- Cách nấu bếp than trong phòng an toàn nhất
- Mách Bạn Bí Quyết Sở Hữu Khuôn Mặt V Line Chuẩn Sao Hàn
- Nâng vòng 1 qua đường rốn
- Lắp đặt kệ sắt v lỗ đa năng để hàng gia dụng
Dulichviet – Công ty được Nhật ủy...
Hôm nay, 10:54 AM in Du Lịch Và Giải Trí