Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-29-2016, 01:30 PM #1
Đậm vị ngon cơm với phở cuốn truyền thống của người Hà Nội
Phở cuốn là một món ăn ngon, hấp dẫn mang nét đặc trưng của người Hà Nội. Để có món phở cuốn ngon thì bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau, sau đó được cuốn thành từng chiếc cuốn xinh xắn khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức cũng phải xuýt xoa khen ngon. Hãy cùng pizza khuyen mai vào bếp tìm hiểu bí quyết làm món ngon hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu:
- Bánh phở cuốn: 1 kg
- Bún tươi: 400g
- Thịt bò thăn: 400g
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn
- Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, hung, xà lách
- Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo
- Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi
- Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng
Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.
Bước 3:
- Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay.
- Làm nước chấm phở: cho 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Như vậy là chỉ việc chấm phở cuốn vừa gói xong và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!View more random threads:
- Những bài tập dễ dàng và hiệu quả để thu nhỏ vùng kín tại cho tất cả
- Thuê Dịch Vụ Telesale Ngoài Doanh Nghiệp Sẽ Nhận Được Những Lợi Ích Nào?
- Giá pallet nhựa màu đen Bình Phước năm 2023
- Những bí quyết nhật định phải biết khi sử dụng phần mềm quản lý công việc ?
- Yếu tố phong thủy khi chọn lựa sàn gỗ cao cấp cho những biệt thự quý tộc villas
- 11 Cách chữa mất ngủ sau sinh cho mẹ bỉm
- Bồn cầu bị rỉ nước: nguyên nhân và cách khắc phục
- Nâng Cung Mày Nội Soi 4X Cải Lão Hoàn Đồng, Hạn Chế Xâm Lấn
- Hướng dẫn dùng butt plug cho người mới chơi
- Công cụ người lớn giá tốt như thế nào? Mua ở đâu
Các Chủ đề tương tự
-
Xem truyền hình trực tuyến SBS Live TV Online, Kênh truyền hình Hàn Quốc SBS LIVE TV
Bởi adminphim trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-18-2016, 10:36 AM -
Bộ phim truyền thuyết Tiên Hồ Truyền Kỳ tập 33
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-15-2016, 03:21 PM -
Top 4 món ăn ngon trong hành trình du lịch Hà Nội Tết Cổ Truyền mà du khách nên biết
Bởi anitahirata3609 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-13-2016, 04:09 PM
Bộ nguồn chuyển đổi Cabur Việt Nam
04-16-2024, 11:17 AM in Rao Vặt Tổng Hợp