Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-29-2016, 01:30 PM #1
Đậm vị ngon cơm với phở cuốn truyền thống của người Hà Nội
Phở cuốn là một món ăn ngon, hấp dẫn mang nét đặc trưng của người Hà Nội. Để có món phở cuốn ngon thì bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau, sau đó được cuốn thành từng chiếc cuốn xinh xắn khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức cũng phải xuýt xoa khen ngon. Hãy cùng pizza khuyen mai vào bếp tìm hiểu bí quyết làm món ngon hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu:
- Bánh phở cuốn: 1 kg
- Bún tươi: 400g
- Thịt bò thăn: 400g
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn
- Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, hung, xà lách
- Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo
- Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi
- Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng
Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.
Bước 3:
- Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay.
- Làm nước chấm phở: cho 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Như vậy là chỉ việc chấm phở cuốn vừa gói xong và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!View more random threads:
- Bác sĩ nâng mũi đẹp tại Quảng Ngãi
- Bác Sĩ Thẩm Mỹ Vùng Kín Giỏi và Thẩm Mỹ Vùng Kín Ở Đâu An Toàn Đà Nẵng
- làm thế nào để làm giàu từ đầu tư online
- Những điều quan trọng trước khi đi nâng vòng 1 mà bạn cần biết
- Đánh giá về những video phẫu thuật thẩm mỹ vùng kín tại Đà Nẵng
- Phụ huynh có nên ép con cái học quá nhiều?
- Điện năng lượng mặt trời cho hộ gia đình hòa lưới Megasun 4 KWp
- Bộ nguồn chuyển đổi Cabur Việt Nam
- Cách pha sữa Aptamil thanh hàng đầu cụ thể mà mẹ nên biết!
- Điểm danh serum trị mụn tốt nhất hiện nay dành cho tuổi dậy thì
Các Chủ đề tương tự
-
Xem truyền hình trực tuyến SBS Live TV Online, Kênh truyền hình Hàn Quốc SBS LIVE TV
Bởi adminphim trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-18-2016, 10:36 AM -
Bộ phim truyền thuyết Tiên Hồ Truyền Kỳ tập 33
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-15-2016, 03:21 PM -
Top 4 món ăn ngon trong hành trình du lịch Hà Nội Tết Cổ Truyền mà du khách nên biết
Bởi anitahirata3609 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-13-2016, 04:09 PM
Bộ nguồn chuyển đổi Cabur Việt Nam
04-16-2024, 11:17 AM in Rao Vặt Tổng Hợp