Kết quả 1 đến 1 của 1
-
05-29-2016, 01:30 PM #1
Đậm vị ngon cơm với phở cuốn truyền thống của người Hà Nội
Phở cuốn là một món ăn ngon, hấp dẫn mang nét đặc trưng của người Hà Nội. Để có món phở cuốn ngon thì bao gồm nhiều nguyên liệu khác nhau, sau đó được cuốn thành từng chiếc cuốn xinh xắn khiến bất cứ ai đã từng thưởng thức cũng phải xuýt xoa khen ngon. Hãy cùng pizza khuyen mai vào bếp tìm hiểu bí quyết làm món ngon hấp dẫn này nhé.
Nguyên liệu:
- Bánh phở cuốn: 1 kg
- Bún tươi: 400g
- Thịt bò thăn: 400g
- Hành tây: 1 củ
- Gia vị: mắm, tiêu, đường, dầu ăn
- Rau thơm các loại: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, hung, xà lách
- Gừng, chanh tỏi, ớt, hành khô
Các bước thực hiện:
Bước 1:
- Rửa sạch rau sống, ngâm vào chậu nước sạch với một chút muối để khử trùng. Đợi khoảng 15 – 20 phút vớt ra để ráo
- Gừng tỏi bóc sạch vỏ, băm nhỏ
- Hành tây bóc vỏ, thái sợi
- Hành khô bóc sạch, thái lát mỏng, phi vàng
- Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng
Ướp thịt với dầu ăn, muối, gừng, bóp đều thịt cho ngấm gia vị rồi để khoảng 15 – 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi. khi tỏi có mùi thơm thì xào thịt bò cùng với hành tây. Các bạn để lửa to và đảo nhanh tay để thịt không bị ra nước nhé. Thịt bò chỉ cần xào tái là có thể bắt ra, đổ ra đĩa.
Bước 3:
- Trải bánh phở lên đĩa, xếp xà lách xuống dưới, trải vài sợi bún, rau sống, thịt bò lên rồi cuốn chặt tay.
- Làm nước chấm phở: cho 1 thìa đường, 1 thìa mắm, 1 thìa giấm hoặc chanh, 5 thìa nước lọc, tỏi băm, ớt băm, khuấy đều lên.
Như vậy là chỉ việc chấm phở cuốn vừa gói xong và thưởng thức thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!View more random threads:
- Phương pháp dùng sữa rửa mặt rau củ Hàn Quốc để thải độc hiệu quả
- 4 nguyên nhân khiến website trở nên quan trọng với Digital Marketing
- Địa chỉ thẩm mỹ vùng kín uy tín an toàn tại Đà Nẵng cho chị em làm đẹp
- Nâng Mũi Ở Đâu Đẹp Nhất Sài Gòn?
- Thú chơi xì gà và những điều bạn cần biết
- Những loại nước không nên uống lúc vừa tỉnh giấc (3)
- Tất tần tật những kiến thức liên quan tới yoga và lợi ích sức khỏe của nó
- Video Phẫu Thuật Thẩm Mỹ Vùng Kín Và Chi Phí Phẫu Thuật Vùng Kín Rẻ, Uy tín Tại Đà Nẵng
- Thác Ba Tầng cách thị trấn Gia Nghĩa thành thị Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk)
- Tự học và nấu món canh cải ngọt bò viên cho gia đình
Các Chủ đề tương tự
-
Xem truyền hình trực tuyến SBS Live TV Online, Kênh truyền hình Hàn Quốc SBS LIVE TV
Bởi adminphim trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 03-18-2016, 10:36 AM -
Bộ phim truyền thuyết Tiên Hồ Truyền Kỳ tập 33
Bởi danghoaqt trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-15-2016, 03:21 PM -
Top 4 món ăn ngon trong hành trình du lịch Hà Nội Tết Cổ Truyền mà du khách nên biết
Bởi anitahirata3609 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-13-2016, 04:09 PM
Van điều khiển khí nén Lanny Việt...
Hôm nay, 11:38 AM in Rao Vặt Tổng Hợp