xây dựng thương hiệu khoảng chục năm nay , bếp từ chắc hẳn không mấy xa lạ với người mua Việt Nam. hầu như gia đình nào cũng sở hữu một chiếc bếp từ đơn để phục vụ mong muốn ăn lẩu hoặc liên hoan tại nhà. bởi vậy mà đông người đã quên đi những tính năng khác của bếp từ , tại châu Âu đã từ lâu bếp từ trở thành loại bếp thông dụng. Chúng ta hãy cùng phân tích bếp từ là gì và nguyên lý hoạt động của bếp từ để có thể sử dụng bếp từ một cách phù hợp nhất.
Nguồn gốc của bếp từ
Bếp từ là một vật dụng thông minh được kế thừa từ việc sáng chế ra mẫu từ trường của nhà vật lý học Faraday vào thế kỷ thứ 19. Cảm ứng từ được sử dụng lần trước hết để tỏa nhiệt vào giữa thế kỷ 20, chủ yếu ở các ngành công nghiệp nặng và sắt thép (lò cảm ứng). tới tận 150 năm sau, các chuyên viên tìm hiểu nhóm Thomson mới tìm hiểu chế tạo và áp dụng để tạo ra chiếc bếp từ trước tiên.
Bếp có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên với tần số cao và có thể đổi thay được, ta tăng giảm nhiệt độ của bếp bằng cách đổi thay tần số này. đường điện Foucault sẽ làm cho đáy nồi nấu tạo nhiệt tương đối lớn. Ta có thể xem đáy nồi là cuộn dây thứ cấp có điện trở nhỏ, những electron vận động với tốc độ cao sẽ va chạm lẫn nhau và tạo nên nhiệt. (Dòng điện từ được luân chuyển tạo thành nhiệt)

Nguyên lý hoạt động của bếp từ
khi bếp khởi đầu làm việc, đường điện đi qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimét trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được loại từ trường ảnh hưởng và tự tạo nên nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và tuyệt đối không hao phí ra môi trường.
khác biệt như những phương thức thổi nấu khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. thực tiễn, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt. Chính vì thế bếp từ chỉ có thể sử dụng được với các dòng nồi có đáy bằng kim khí hoặc chất liệu nhiễm từ.
điểm mạnh của bếp từ
những đặc trưng của cảm ứng từ tương đối linh động, hầu như thường có bất kỳ sự trì hoãn trong việc làm nóng nồi. Bếp dễ dàng mang lại hiệu suất tối đa và hạn chế điện, mang lại sự an toàn lúc sử dụng. Với bếp từ, bạn chỉ mất 2 phút để nấu sôi 1 lít nước, trong khi với bếp hồng ngoại, bạn sẽ mất gấp đôi thời gian. Hiệu quả của nó lên tới 99% tùy thuộc vào hình thể nấu nướng.
người tiêu dùng đang bị thuyết phục với bếp từ âm do khả năng thay đổi từ nhiệt độ thấp tới nhiệt độ cao trong tích tắc và tỏa nhiệt đều khắp nồi. Chỉ có bếp từ mới đem lại sự cải thiện này, nhờ vào những công nghệ vượt bậc hơn các mẫu sản phẩm khác.

bên cạnh đó, các mẫu bếp từ cao cấp được thiết kế với mặt kính gốm thủy tinh chuyên dụng, bàn phím cảm ứng kiểm soát cảm ứng đem đến phong cách đẳng cấp, đương đại cho không phòng bếp.
bây giờ, tổng đại lý Bếp Nam Anh là đại lý ủy quyền chính thức , chuyên cung ứng các mẫu bếp từ nhập ngoại bán chạy nhất trên thị trường như: Bếp từ Munchen nhập khẩu, Bếp từ Chefs, Bếp từ Teka, Bếp từ Lorca chính hãng...
các bạn có thể đến xem xét trực tiếp những sản phẩm tại các showroom của chúng tôi để được giải đáp và mua hàng cùng nhận các chương trình khuyến mại mới nhất.