Kết quả 1 đến 1 của 1
-
07-03-2017, 10:34 PM #1
Dimsum – Đại sứ tiên phong của ẩm thực Hồng Kông
Dimsum - các món ăn có ý nghĩa "Chạm vào trái tim" luôn luôn có sức mê hoặc lớn với những người yêu các món ăn nhẹ, xinh xinh được tạo ra và tạo hình bắt mắt, ấn tượng.
Dimsum – Đại sứ của ăn uống Hồng Kông
Dimsum có liên quan đến truyền thống Yum cha, Tức là uống trà & ăn các miếng bánh nhỏ xíu (bánh bao tôm, gạo nếp, bánh bao thịt con lợn hấp, bánh bao sữa trứng, chả giò...). Truyền thống lâu đời Yum cha bắt nguồn từ nhu cầu của các du khách trên con đường tơ lụa xưa, bạn cần nơi nghỉ ngơi sau chặng đường dài di chuyển. Chúng ta mở các quán trà ven đường kính trắng . Sau đây, chủ quán bước đầu bán thêm những các món ăn nhẹ đi kèm với thức uống. Ở Hồng Kông tương tự như những thành phố thuộc Quảng Đông, những món Dimsum đc sẵn sàng từ rất sớm, thường là từ 5 giờ sáng.
Nghệ thuật Dimsum rất dị có bắt đầu từ Quảng Đông, miền nam bộ China, nơi biến truyền thống lâu đời Yum phụ thân thành một giở ăn chính. Đối với nhiều người ở miền nam Đài Loan Trung Quốc, Yum cha là dịp để tụ họp cả nhà vào buổi tối cuối tuần. Các quán ăn Dimsum truyền thống lâu đời thường Giao hàng Dimsum vào buổi chiều. nhưng các nhà hàng hiện đại ship hàng thực khách cả buổi tối.
Dimsum được xem là các món ăn quy tụ đủ 3 nhân tố vị - sắc - hương để chạm đến trái tim người dùng. Ẩm thực Hồng Kông đến hàng trăm loại Dimsum để khách ăn lựa chọn: từ nhân ngọt cho tới nhân mặn (thịt, rau củ, hải sản…). Hình thức chế tạo có chiên hoặc hấp. Ẳn Dimsum đúng kiểu thì các món hấp phải đc phục vụ trong mỗi xửng tre nghi ngút khói này, mùi bánh thơm lừng quyện với mùi tre mộc mạc làm dậy mùi vị của khách ăn.
Một món Dimsum đạt chuẩn mức là vỏ bánh phải mỏng tanh nhưng không được rách nát, vừa đủ để làm nổi lên gam sắc đẹp mắt của nhân phía bên trong như greed color của rau xanh, vàng của tôm. Sau khi hấp tương đối đầy đủ trong khoảng thời gian, vỏ bánh phải mềm nhưng không đc nát. Không bở tuy nhiên cũng không đc quá dai, miếng bánh phải thật mềm mượt, bột ít, nhân nhiều.Với Dimsum chiên, bánh phải có màu vàng đều đẹp mắt.
Xem thêm >>
Tổng hợp những quán cafe nhạc sống hà nội
Điểm danh những quán cafe yên tĩnh ở hà nộiView more random threads:
- Gian hàng chính hãng amazon tăng nhận diện thương hiệu
- In Bạt Hiflex Khổ Lớn tại công ty In Ngân Hà Xanh tại Hà Nội
- Top 6 Cách chăm sóc Tóc Uốn Setting đơn giản tận nhà
- các lợi ích từ việc sử dụng tư vấn giám sát trong xây dựng
- Pallet nhựa, pallet nhựa Cần Thơ giải pháp tiết kiệm cho doanh nghiệp
- Sao Hàn sở hữu dáng mũi hoàn hảo được dân tình đổ xô thẩm mỹ theo
- Hậu quả của thiếu ngủ đối với sức khỏe và làn da
- Túi vòng 1 - túi nâng vòng 1 chuyên dụng phổ biến hiện nay
- Truy tìm các khách sạn tình nhân Hà Nội được nhiều người yêu thích
- Dầu Gội Giữ Màu Tóc Nhuộm Khói màu sắc bền lâu - Chơi Lâu
Các Chủ đề tương tự
-
Ý tưởng tiên phong của khu đô thị the manor central park
Bởi luongha83p2 trong diễn đàn Nhà Đất - Bất Động SảnTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-06-2016, 10:48 AM
5 Bước Cần Thiết để Thiết Kế Đồng...
Hôm nay, 03:00 PM in Rao Vặt Tổng Hợp