Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-07-2018, 07:19 PM #1
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Từ hấp sả đến xào me, rang muối... các món ngon từ ốc hương luôn nằm trong danh sách những món ăn nên thưởng thức của tín đồ ốc. Haisanviet.vn sẽ bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương mà bạn không thể cưỡng lại.
Ốc hương nướng mọi: Chọn những con ốc tươi, nhiều thịt nướng trên bếp than hồng đến khi chín tới. Món này phải ăn ngay khi còn nóng để thưởng thức được vị ngọt mềm của ốc, chấm với muối ớt chanh. Để nguội thịt ốc sẽ bị cứng và tanh.
Ốc hương xào me: Đủ vị chua, cay, mặn, ngọt kích thích vị giác là món ốc hương xào me làm hài lòng khách hàng. Combo ốc cùng bánh mì chấm nước sốt sệt và ly trà đá mát lạnh chắc chắn sẽ làm bạn thỏa mãn.
Ốc hương hấp sả: Không chỉ nghêu hấp sả mà ốc hương hấp sả cũng được nhiều người ưa thích nhờ vị tươi, ngọt của ốc hòa với hương thơm nồng của sả. Chỉ có hai thành phần là sả và ốc hương. Bí quyết quan trọng của món ăn nằm ở vị tươi, ngọt của ốc. Ngoài ra, húp nước luộc ốc rất đã, ấm bụng trong những ngày trời se lạnh.
Ốc hương hấp gừng: Có độ ấm thơm đặc trưng của gừng. Đây là một trong những cách chế biến hợp với tiết trời mưa gần đây của Sài thành.
Ốc hương rang muối: Vị mặn mà, thơm béo của lớp muối bên ngoài khiến thực khách không thể dừng việc mút nhẹ vỏ ốc để cảm nhận vị ngon của món ăn. Khi chế biến món này, bí quyết để muối bám đều vỏ ốc là thêm nước lọc vào hỗn hợp gia vị. Nhiều người thích cho cả con ốc hương rang muối ớt vào miệng, ngậm cho tan hết lớp muối mặn chát, cay xè đến tê đầu lưỡi rồi mới lể phần ruột ốc ăn sau. Tuy ngoài vỏ khá mặn, nhưng thịt ốc vẫn vừa ăn, đôi khi hơi nhạt. Con ốc xù xì lại là món khoái khẩu của fan món ốc này.
Ốc hương rang mắm: Hút khách với màu nâu vàng, bóng cùng vị thơm của mắm, cay của ớt.Lớp mắm ngọt sánh lại bên ngoài vỏ ốc thơm mùi tỏi, hơi cay nhẹ sẽ khiến tâm hồn ăn uống của bạn trỗi dậy ngay tức khắc. Lưu ý bạn nên rang ốc cùng mắm ớt pha sẵn, không lần lượt cho mắm, ớt, đường vào riêng khi chế biến.
Ốc hương xào mắm tắc: Là một trong những biến tấu mới được các quán ốc giới thiệu từ nửa cuối năm ngoái. Điểm nhấn của món ăn là vị chua, thơm của tấc.
Ốc hương xào sả ớt: Có vị cay của ớt, thơm của sả, tươi của loại ốc được nhiều người khen tặng.View more random threads:
- Vì sao Tuấn Hưng Phát Valve là một sự lựa chọn tốt dành cho bạn?
- Hướng dẫn kết nối tủ chăm sóc quần áo thông minh LG styler S5MBPU với smartphone
- 4 lý do khiến giảm béo mãi không thành công
- quà tết dành cho doanh nghiệp
- những điều cần nhớ trước khi chọn quà tặng văn phòng
- 7 cách làm thơm vùng kín tại nhà an toàn nên tận dụng ngay
- Lắp Đặt Chuông Gọi Nhân Viên Tại Nhà Hàng Hương Vị Xứ Thanh, Trung Hòa, Cầu Giấy
- Thú chơi xì gà và những điều bạn cần biết
- giải thích chi tiết các chiến thuật đá gà cho bạn
- Khám phá Điểm G và dịch vụ phục hồi cơ thắt tại Đà Nẵng - Nơi khám phá sự thăng hoa
Các Chủ đề tương tự
-
Say lòng với 3 món ngon hấp dẫn "made in Thai Lan"
Bởi ccv2018 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-28-2018, 11:46 PM
Bí kiếp làm thế nào để đại lý bánh...
Hôm qua, 02:39 PM in Rao Vặt Tổng Hợp