Kết quả 1 đến 1 của 1
-
12-11-2018, 10:41 PM #1
Bí quyết chọn tôm tích tươi ngon, chắc thịt
Nếu không có kinh nghiệm, người tiêu dùng sẽ dễ chọn phải tôm tích không chắc thịt hoặc có mùi khai sau khi luộc. Vậy bí quyết để mua được những con tôm tít ngon là gì? Haisanviet.vn sẽ bật mít cho bạn bí quyết này.
Trong rất nhiều loại thủy sản được xem là đặc sản của miền Trung, tôm tích (có nơi gọi là bề bề hoặc tôm tít) là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Vào mùa này, từ biển đến chợ cá, các quán ăn, nhà hàng chuyên về hải sản đều có bán mặt hàng này. Từ tháng 2 Dương lịch đến hết tháng 8 là mùa của tôm tít. Tuy nhiên, thời gian để tôm tít có thịt chắc, gạch nhiều là từ tháng 2 đến tháng 5.
Tôm tít chỉ ngon khi còn sống. Giống như ghẹ, tôm tít có hai loại gồm loại có gạch và không gạch. Muốn có con tôm tít ngon, cần tránh mua tôm vào những ngày trăng tròn bởi giống như một số loài giáp xác khác, tôm tít rất dễ bị ốp, rộp vào những ngày này.
Với việc chọn được những con tôm tít chắc, nhiều thịt, người tiêu dùng có thể chế biến tôm tít thành các món ăn có giá trị dinh dưỡng cao như: nướng, hấp, nấu lẩu, chiên me, xóc tỏi rất hấp dẫn cho thực khách mê hải sản.
Hướng dẫn cách sơ chế tôm tít
Thịt tôm tít ăn rất ngon, ngọt, dai chắc, không ngán. Tuy nhiên, chúng lại có lớp vỏ cứng và sắc nhọn trên thân dễ khiến bạn bị đứt tay trong quá trình chế biến và ăn.
Vậy làm thế nào để bóc vỏ bề bề dễ dàng? Dưới đây là hướng dẫn bạn cách bóc vỏ tôm tít:
Bước 1: Bạn dùng kéo cắt bỏ phần đầu của tôm( hoặc giữ lại nếu bạn muốn).
Bước 2: Lật ngửa phần bụng của tôm lên trên
Bước 3: Bạn dùng một tay cầm con tôm hơi nghiêng một chút, tay còn lại cầm kéo cắt dọc 2 bên cạnh sườn.
Bước 4: Một tay giữ thân con tôm, một tay bóc lớp vỏ cứng bề bề từ dưới đuôi lên.
Bước 5: Dùng tay lột phần thịt của con tôm ra khỏi phần vỏ bụng, bạn sẽ thấy lộ ra phần thịt bề bề.
Quý khách có nhu cầu tư vấn hoặc đặt hàng hải sản tươi sống vui lòng gọi: 1900 8950 để được tư vấn và giao hàng tận nơi nhanh chóng.
• Hotline: 1900 8950 Thời gian 8h – 21h (T2-T7); Đến 17h Chủ Nhật.
• Email: haisanviet.sg@gmail.com
• Hoặc Chat trực tiếp qua Fanpage HẢI SẢN VIỆT
• Đến trực tiếp cửa hàng tại địa chỉ: 59 Nguyễn Hữu Cảnh, phường 22, quận Bình Thạnh, Tp.HCMView more random threads:
- Khắc phục tình trạng nặng vòng 1 khó thở sau nâng
- Phương pháp nâng vòng 1 hình giọt nước như thế nào?
- Tìm kệ siêu thị chính hãng Trung Thành tại TP.HCM
- Tại sao ngày càng nhiều chị em phụ nữ chọn dùng bột cần tây mật ong Motree?
- Cho hay không cho các shop đồ chơi người lớn kinh doanh công khai?
- Xóa tan bọng mắt nhanh chóng, hiệu quả, không để lại sẹo
- Cách bảo quản thực phẩm tươi sống đúng cách an toàn cho sức khỏe
- Dịch vụ mài kềm cắt da, kềm nail máy mài kềm công nghệ mới 2024
- Cách bôi kem dưỡng da chuẩn k cần chỉnh cho làn da trắng mịn
- Địa chỉ thẩm mỹ vùng kín uy tín an toàn tại Đà Nẵng cho chị em làm đẹp
Các Chủ đề tương tự
-
Hướng dẫn cách chọn mua cua biển ngon để chế biến
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-08-2018, 05:34 PM -
Bật mí cách chế biến những món ngon từ ốc hương
Bởi cmaagencygroup trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-07-2018, 07:19 PM
Trang phục truyền thống của người...
Hôm nay, 01:36 PM in Rao Vặt Tổng Hợp