Bạn muốn xem chi tiết cách nấu món bún bò giò, tái, nạm ? Vậy sao không thử bỏ chút ít thời gian ra để tham khảo ngay công thức nấu món này mà chúng tôi chuẩn bị giới thiệu sau nhỉ ?



Nguyên Liệu
4 người
  1. 4 khoanh Giò heo
  2. 400 g nạm bò
  3. 200 g bò tái
  4. 8 cây sả
  5. 2 muỗng cà phê mắm ruốc huế
  6. 1 kg bún
  7. Rau sống

Các bước
  1. Giò heo cạo rửa sạch, nạm bò rửa sạch. Cho giò, nạm vô nồi hầm với 3 lít nước. Hầm nước sôi thì vớt bọt, cho củ hành tây và 3-4 củ hành tím nướng, xíu gừng đập dập vô hầm chung. Cho sả cây đập dập vô, nêm 2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê mắm ruốc pha xíu nước, 1muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 10 g đường phèn. Cho thêm 2 muỗng canh dầu điều để có màu hấp dẫn. Vớt nạm bò ra rồi nêm nếm cho vừa ăn.

  2. Cắt lát mỏng nạm bò, bò tái cắt lát mỏng. Bún trụng qua nước sôi, Rau sống, hành ngò rửa sạch.


  3. Cho bún vào tô, chan nước dùng, xếp Giò heo, nạm bò, và bò tái lên, thêm tiêu, hành ngò và ớt sa tế.


Ngoài ra nếu các bạn muốn xem cách nấu món này thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.