Chỉ bằng những gia vị đơn giản, đời thường cùng một số bí quyết gia truyền đã tạo nên những món ăn làm say đắm lắm người mà không phải bất cứ nơi đâu cũng có được. Hãy cùng Flynow điểm qua những đặc sản xứ Thanh này nhé. Đặt vé máy bay đi Thanh Hóa để có dịp thưởng thức các món ăn đặc sản nức tiếng nơi đây nhé!


một. Nem chua

Nem chua được coi là đại diện tiêu biểu nhất cho đặc sản Thanh Hóa. Điểm khác biệt tạo phải hương vị biệt lập của nem chua Thanh Hóa chẳng phải từ những gia vị đời thường mà khởi thủy từ nghệ thuật trong công đoạn chế biến, từng vật liệu được lựa chọn chu đáo, cái nào trước chiếc nào sau,.. đã tạo cần hương vị nem chua khó quên khiến si lòng người.


Nem chua Thanh Hóa đang dần được cải tiến sáng tạo sở hữu bề ngoài đẹp mắt, thân thiện với người dùng hơn đại diện tiêu biểu đó là nem ống tre. Hạc Thành Food – nhà hàng sản xuất nem chua chất lượng nhất tại Thanh Hóa đã cho đời mẫu sản phẩm nem ống tre, vừa thổi hồn được giá trị truyền thống, vừa thổi 1 luồng gió mới vào hình ảnh quen thuộc của nem chua Thanh Hóa.

2. Bánh gai Tứ Trụ
Bánh gai Tứ Trụ – Đặc sản xứ Thanh

Ai đã từng 1 lần được thưởng thức hương vị thơm ngon của bánh gai Tứ Trụ làng Mía, xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân thì có nhẽ khó lòng quên được. Bánh gai khiến cho vô cùng công cu li, kỳ công ở đa số những giai đoạn. Đòi hỏi người khiến bánh buộc phải khéo léo và tinh tế, mang các thao tác phải thành thục, điêu luyện để tạo buộc phải phương pháp gia truyền khiến cho nên hương vị của bánh thơm ngon.

3. Gỏi cá nhệch Nga Sơn

Gỏi cá nhệch Nga Sơn Thanh Hóa

Gỏi cá nhệch là món ngon nức tiếng ở vùng quê Nga Sơn cũng là 1 trong các đặc sản xứ Thanh. Món ăn khiến cho người ta nhớ đến cả 1 vùng xứ sở bởi gỏi nhệch ở đây sở hữu nét vị riêng với. trường hợp các nơi khác ăn gỏi kèm mắm tôm, nước mắm thì điểm nhấn cho gỏi cá Nga Sơn chính là chẻo nhệch. Chẻo ăn cộng gỏi cá là phương pháp làm cần sự khác biệt, được chế biến từ xương cá giã nhuyễn bác cộng mẻ chua và các chiếc gia vị đặc thù khác. Chẻo bày ra bát nhỏ, có màu đỏ sậm, đặc sánh, thắm thiết, váng mỡ và thơm nức mũi.

4. Bánh răng bừa

Bánh răng bừa ( có nơi gọi là bánh lá hay bánh tẻ), riêng người Thanh Hóa gọi có chiếc tên quen thuộc ấy vì dạng hình bánh giống mẫu răng bừa.Chiếc bánh răng bừa nhỏ xinh nhưng có đậm hồn quê bình dị là vật dụng quà sáng thích hợp của phổ biến người.
Bánh răng bừa xứ Thanh

Bánh được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, nhân bánh gồm thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hạt tiêu và hành khô băm nhỏ đã xào qua. khi mới luộc xong, loại bánh bốc khói ngùn ngụt, dậy mùi thơm của hành mỡ, ăn vào thấy mềm và vô cùng vừa miệng. Còn lúc để nguội, ăn sần sật cũng ngon ko kém phần.

5. Canh đắng
Canh đắng xứ Mường

Canh đắng là đặc sản của đồng bào dân tộc Mường ở Ngọc Lặc, Thanh Hóa. Gọi tên là canh đắng bởi canh nấu từ lá đắng hay còn gọi là lá mật vịt. các người lần đầu thưởng thức đều dễ dàng rùng mình dao động bởi chưa từng thử trang bị canh đắng đậm tới như vậy, nhưng vị đắng tan biến cực kỳ nhanh, thay vào đấy là đồ vật vị thanh mát của các vật liệu.

ví như sở hữu vé máy bay giá rẻ và được dịp ghé thăm vùng đất Thanh Hóa, bạn đừng quên thưởng thức những đặc sản xứ Thanh này nhé. kiên cố những món ăn này sẽ không làm cho bạn thất vẳng.