Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-20-2016, 04:59 PM #1
Cách pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon nhé:
- Ngâm me vào tô nước sôi chừng 15 phút để me ra chất chua sau đó lọc lấy nước me, bỏ bã.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho hết tương đen, bơ đậu phộng và nước me vào, khuấy đều.
- Nước sốt sau khi sôi một lúc sẽ sệt dần, lúc đó vừa khuấy đều tay vừa nêm thêm bột ngọt, đường để sốt vừa ăn. Nếu lạt, cho thêm một ít tương đen chứ không cho mắm hay bột nêm gì cả.
- Khi nước sốt me đã sệt đến độ mong muốn thì tắt bếp, dùng 1/2 lượng đậu phộng giã dập cho vào nồi, trộn đều rồi trút sốt ra chén, cho thêm đồ chua và rải 1/2 phần đậu phộng còn lại lên bề mặt
Ghi chú: Nước sốt tương me khi chấm gỏi cuốn không nên sệt quá, mau ngán, cũng không nên lỏng quá sẽ không ngon. Nếu muốn ăn cay, có thê cho thêm ít ớt bột khi phi tỏi hoặc cho riêng phần ớt băm vào chén lúc ăn.
Trường đào tạo nghề nấu ăn tại Hà Nội
Học nấu ăn gia đình
Học cắm hoa chuyên nghiệp tại Hà nộiView more random threads:
- Cách tẩy tế bào chết bằng bàn chải khô
- Cho thuê xe nâng người tại Đà Nẵng
- Những điều mà cha mẹ nên biết trước khi tìm người trông trẻ
- Hướng dẫn sử dụng sữa tươi để làm hồng vùng kín đơn giản mà hiệu quả
- Thu Nhỏ Đầu Ti Có Ảnh Hưởng Đến Việc Cho Con Bú Không?
- Khám phá Nâng Mũi tại Đà Nẵng: Top 5 Địa Chỉ Uy Tín và Chuyên Nghiệp
- Gợi ý quà tặng cho con nhân ngày quốc tế thiếu nhu 1/6
- Tổng hợp 5 nhà hàng quán ăn buffet món Việt ngon nhất TpHCM
- Nhà xưởng xây sẵn cho thuê tại Việt Nam
- Nâng Sống Mũi Giá Bao Nhiêu
Các Chủ đề tương tự
-
Nhà hàng món Huế ngon đúng điệu ở Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2015, 03:08 PM -
Các món ăn ngon cho ngày đầu vào bếp
Bởi minhthuy53 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-27-2015, 09:13 AM
Cho thuê xe nâng người tại TX Cai...
Hôm qua, 02:30 PM in Rao Vặt Tổng Hợp