Kết quả 1 đến 1 của 1
-
01-20-2016, 04:59 PM #1
Cách pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon
Nước chấm được xem là yếu tố quyết định độ ngon hấp dẫn của món ăn. Dưới đây là công thức pha nước tương chấm gỏi cuốn cực ngon nhé:
- Ngâm me vào tô nước sôi chừng 15 phút để me ra chất chua sau đó lọc lấy nước me, bỏ bã.
- Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào nồi, chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm rồi cho hết tương đen, bơ đậu phộng và nước me vào, khuấy đều.
- Nước sốt sau khi sôi một lúc sẽ sệt dần, lúc đó vừa khuấy đều tay vừa nêm thêm bột ngọt, đường để sốt vừa ăn. Nếu lạt, cho thêm một ít tương đen chứ không cho mắm hay bột nêm gì cả.
- Khi nước sốt me đã sệt đến độ mong muốn thì tắt bếp, dùng 1/2 lượng đậu phộng giã dập cho vào nồi, trộn đều rồi trút sốt ra chén, cho thêm đồ chua và rải 1/2 phần đậu phộng còn lại lên bề mặt
Ghi chú: Nước sốt tương me khi chấm gỏi cuốn không nên sệt quá, mau ngán, cũng không nên lỏng quá sẽ không ngon. Nếu muốn ăn cay, có thê cho thêm ít ớt bột khi phi tỏi hoặc cho riêng phần ớt băm vào chén lúc ăn.
Trường đào tạo nghề nấu ăn tại Hà Nội
Học nấu ăn gia đình
Học cắm hoa chuyên nghiệp tại Hà nộiView more random threads:
- Kinh nghiệm giúp bạn chọn mua cần xé nhựa( Sọt nhựa đựng sầu riêng) phù hợp đúng nhu cầu
- NEWWAY MART TUYỂN NHÀ cung ứng MỸ PHẨM, ĐẠI LÝ VÀ CTV CHO SẢN PHẨM CHẲM SÓC DA
- ăn gì để vòng 1 to và săn chắc mà không ngại béo?
- Khu vực tin cậy tại Đà Nẵng dành cho các chị em muốn thực hiện thẩm mỹ vùng kín an toàn
- Các điểm nghỉ ngơi hút khách du xuân
- Địa chỉ cắt mí uy tín an toàn tại Đà Nẵng hiện nay
- Liên Minh Huyền Thoại cuối năm 2023 và tổng hợp thông tin hữu ích
- Sụp mí mắt có nguy hiểm không?
- Review sữa Vinamilk Green Farm có tốt không? Mua ở đâu?
- Phương pháp dưỡng da hiệu quả cho chị em phụ nữ
Các Chủ đề tương tự
-
Nhà hàng món Huế ngon đúng điệu ở Hà Nội
Bởi tungyoung trong diễn đàn Rao Vặt Tổng HợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-31-2015, 03:08 PM -
Các món ăn ngon cho ngày đầu vào bếp
Bởi minhthuy53 trong diễn đàn Du Lịch Và Giải TríTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-27-2015, 09:13 AM
In bạt khổ lớn tại Hà Nội?
Hôm nay, 05:31 PM in Rao Vặt Tổng Hợp