Cá tẩm bột chiên giòn có một màu vàng rơm nhẹ, bột giòn, bao kín miếng cá, phần trong mềm ngọt, thơm tự nhiên của cá, vị vừa ăn. cách chế biến cá trắm tẩm bột chiên giòn thơm ngon sau đây là lưu ý lý tưởng của bữa cơm gia đình tín đồ ngày cuối tuần ngon cơm đó.
cách thực hiện cá trắm tẩm bột chiên giòn
Để thực hiện cách làm cá trắm tẩm bột chiên giòn, trước hết Anh chị em cần chuẩn bị các thực phẩm làm cá trắm tẩm bột chiên giòn bên dưới đây:
thực phẩm làm cá trắm tẩm bột chiên giòn
Cá trắm phi lê: 600g
Trứng gà: 2 quả
Bột mì: 200g
Gia vị: dầu ăn, muối hạt, hạt tiêu.
chỉ dẫn làm cá trắm tẩm bột chiên giòn
Bước 1: đầu tiên của chỉ dẫn cá trắm tẩm bột chiên giòn, cá trắm phi lê khi đã mua về đem rửa sạch, rồi thái miếng vừa ăn. sau đó cho cá trắm vào đĩa với 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa cà phê muối bột, rồi xóc thật đều tất và ngâm chừng 15-20 cho cá trắm ngấm gia vị.
Lưu ý: Vì phần thịt cá trắm phi lên khi thái nhỏ sẽ bị mềm, nên khi trộn các gia vị người nên xóc nhẹ tay để không làm thịt bị nát mất đi vị ngon cho món ăn.
Bước 2: tiếp sau đó bạn cho 200g bột mì vào bát với 2 quả trứng gà rồi sử dụng đũa đánh đều lên cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện lại với nhau thành khối dẻo, mịn, không bị vón cục là đc.
Bước 3: Khi cá ướp đã ngấm được gia vị, bạn nhúng mỗi từng miếng cá vào tất cả hổn hợp hột gà và cho ra khay. bạn làm tương tự như đếm khi hết nguyên liệu.
Bước 4: sau cùng để hoàn thiện cách thực hiện cá trắm tẩm bột chiên giòn, fan bê chảo lên trên bếp, đổ dầu ăn vào nấu nóng già rồi thả cá tẩm tất cả hổn hợp trứng, bột mì vào rán với lửa thật nhỏ vừa. Chiên cá cho đến lúc cá chín vàng đều hai mặt thì vớt cá ra bát tô lót giấy thấm dầu rồi xếp vào đĩa, làm đẹp tùy theo khẩu vị. món ăn người nên dùng nóng & chấm cùng cùng với nước mắm gừng sẽ ngon đấy.
nhu cầu ăn uống món cá trắm tẩm bột chiên giòn
Cá được chiên giòn làm nên màu mê hoặc, cảm nhận được vị giòn tan của lớp bột ở phía bên ngoài cùng với vị mềm dẻo của thịt cá phần nằm trong.
Món cá trắm tẩm bột chiên giòn hoàn toàn có thể ăn lẫn với cơm nóng, bún, tương ớt cay rất ngon lành.
Như thế là Anh chị đã hoàn thành kết thúc cách chế biến cá trắm tẩm bột chiên giòn cực hấp dẫn rồi đó. Hy vọng, với món thức ăn này sẽ giúp cho cả nhà tín đồ có những bữa cơm ngon lành và bổ dưỡng nhé. Chúc Cả nhà may mắn.
Tham khảo thêm >>
Tổng hợp những quán buffet lẩu nướng
Tổng hợp những quán buffet ngon hà nội