Các món ăn Nhật Bản nổi tiếng luôn được nhắc đến trong nền ẩm thực quốc tế. Chính vì vậy, bạn sẽ thật sự hối tiếc nếu một lần đến xứ sở Phù Tang mà chưa thưởng thức hết các món ăn đặc biệt nơi đây.
I.Khám phá những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản

Là một quốc gia với bốn bề bao quanh là biển cả nên hải sản và rong biển là thực phẩm chính chiếm phần lớn trong những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản.

1. Những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản – Sushi

Sushi là một trong những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản được nhắc đến đầu tiên của những du khách khi đến đây. Cũng giống như cơm Việt Nam, sushi là món ăn truyền thống không thể thiếu trong các bữa ăn của người Nhật. Thành phần chủ yếu của cơm sushi là cá ngừ, tôm, trứng và các loại rau củ đi kèm (dưa chuột, củ cải muối, trứng ngọt tráng mỏng).

Xem thêm: Du lịch Nara Nhật Bản

2. V – Tempura

Tempura là món ăn có hương vị mang nét đặc trưng của xứ sở hoa anh đào, vỏ ngoài giòn giòn và có vị ngọt mềm bên trong vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu chính của tempurra rất đa dạng, là tôm hoặc cá theo mùa, rau củ sau đó phủ một lớp trong hỗn hợp trứng, nước và bột mì. Đem chiên đều trên chảo nóng cho đến khi lớp bột chuyển màu vàng nhìn bắt mắt. Đây cũng nằm trong những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản được người dân và khách du lịch ưa thích.

3. Các món ăn nổi tiếng Nhật Bản – Tonkatsu

Giống như món ăn sushi Nhật Bản thì Tonkatsu cũng là món ăn Nhật Bản nổi tiếng có thể chinh phục được những thực khách khó tính và sành ăn nhất. Nguyên liệu chính để chế biến món này là thịt lợn thái lát thành miếng vừa ăn, ướp các loại gia vị như muối, tiêu, rắc nhẹ lớp bột mì rồi chiên lên. Tonkatsu ngọt thơm được ăn cùng với bắp cải và súp miso.

Xem thêm: Mặc gì khi đi du lịch Nhật Bản

4. Các món ăn nổi tiếng Nhật Bản – Yakitori

Văn hóa ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng không thể không nhắc đến Yakitori. Làm món ăn này, người ta thường trải qua các khâu chế biến phức tạp. Thịt gà ướp kỹ với muối, nước sốt đặc trưng, thêm gừng cho mùi thơm nồng phảng phất thêm chút vị béo của dầu vừng và chút ngọt của mật ong. Nướng qua các que xiên tạo nên hương vị đặc trưng, hút hồn khách du lịch ngay lần đầu tiên thưởng thức.

5. Các món ăn nổi tiếng Nhật Bản – Sukiyaki

Sukiyaki sẽ là lựa chọn tốt trong những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản dành cho những người sành ăn. Bởi thành phần chính của món này là thịt bò Rib eye cùng các loại nấm thiên nhiên. Khi các nguyên liệu nấu chín, nhúng thịt bò được thái lát vào nước dùng và chấm với nước sốt trứng hoặc sốt làm từ tương Kikkioman.

Ngoài ra, những món ăn nổi tiếng ở Nhật Bản còn được kể đến là Shabu-shabu, Sashimi, bánh Takoyaki, bánh xèo Okonomiyaki, mì ramen,… Tất cả đều tạo nên nét ẩm thực đặc sắc đất nước xinh đẹp này.

Nguồn: http://dulichkichcau.vn/kham-pha-cac...ban-noi-tieng/